Урбеч из семян конопли представляет собой густую темно-зеленую пасту. А сами семена конопли легко купить на сайте - https://konoplisemena.com/ что вполне легально. Для его приготовлениясемена немного подсушивают иперемалывают на каменных жерновах. После чего полученная масса собирается и уже может считаться готовой к потреблению. Важно, что семена намеренно не подвергаются термической обработке для того, чтобы они сохранили все питательные вещества.
Впервые изготавливать урбеч придумали народы Дагестана, где с давних пор он считается традиционным блюдом и одним из вкуснейших лакомств. И все же нельзя назвать урбеч обычной закуской, ведь помимо этого он обладает множеством полезных свойств, его используют для поддержания энергии и лечения от заболеваний. И это не миф, ведь паста, благодаря повышенному содержанию клетчатки, улучшает обмен веществ, большое содержание витаминов (особенно С и В) помогает работе иммунитета, а также данный продукт благотворно влияет на здоровье кожи и нервной системы.
Лучший из лучших
Существует просто огромное количество разновидностей урбеча, его делают из кокоса, орехов, кунжута, льна, арахиса и тому подобного. Однако почему именно паста из семян конопли выделяется среди других своих собратьев? Ответ таится во всем том богатстве, которое кроется в маленьком конопляном семечке: 20 аминокислот, легкоусваиваемый белок, жирные кислоты, витамины, а также макро и микроэлементы.
Врачи рекомендуют конопляный урбеч для:
- повышения гемоглобина и профилактики анемии
- налаживания уровня холестерина и профилактики атеросклероза
- укрепления иммунитета и нервной системы
- помощи работе желудочно-кишечного тракта после приема антибиотиков
- решения проблем мочеполовой системы, при гормональных нарушениях у женщин и понижении либидо у мужчин
Самое время перекусить
Урбеч – продукт полностью готовый к употреблению, а значит его можно есть не только в качестве добавки, но и в чистом виде. Самое лучшее время для пасты – это утро, ведь она, как будто бы создана для плотного и здорового завтрака. Максимальная польза достигается если каждое утро съедать по 1-2 столовые ложки взрослым и по половине или целой чайной ложкедля детей.
Также этот продукт поможет взбодриться в течение сложного рабочего дня, ведь, как известно, горцы еще с давних времен перед длительным подъемом в гору брали с собой немного чудодейственной пасты, которая не только помогала бороться с голодом, но также успешно побеждала жажду и придавала сил для продолжения пути.
Если вдруг по какой-то причине вам не понравился урбеч в чистом виде, это совсем не означает, что вам придется совсем от него отказаться. В сочетании с другими продуктами паста откроет себя иначе. Вы можете попробовать намазать ее на тосты или булочку, добавить в кашу, мюсли, салат или йогурт, либо же использовать в качественачинки для блинов или пирога.
Как выбирать?
Свободно купить урбеч из конопли можно в интернете или же попытаться поискать его на прилавках своего магазина. Однако не стоит брать первую попавшуюся банку, прежде внимательно изучите состав. Добавки в виде муки, масла, меда, либо еще чего-либо, быть может и делают пасту более мягкой и легко намазывающейся на хлеб, но настоящий урбеч должен быть чист от посторонних ингредиентов. Также на рынке можно встретить продукты, в составе которых смешаны сразу две разные пасты, что на самом деле абсолютно нормально и просто является делом вкуса.