В других статьях мы говорили о том, что такое украинская водка и как она производится. Теперь пришло время ближе познакомиться с ингредиентами которые используют когда, производят спирт люкс. Это традиционные украинские зерна: рожь, пшеница, овес, ячмень, тритикале или картофель. Все это сырье должно быть выращено на территории Украины, если оно будет использоваться для производства национальной водки.

Разнообразие ингредиентов - разнообразие вкусов

До сегодняшнего дня многие люди верят во вредный стереотип, что водка не имеет вкуса и запаха, а только должна «работать». Конечно, это не так. Вид используемого сырья при производстве оказывает наибольшее влияние на конечный вкус водки. Например, ржаная водка всегда будет отличаться от картофельной водки. Кроме того, определение украинской водки позволяет смешивать различные виды злаков, что позволяет создавать уникальные композиции. Условия выращивания, содержание крахмала и питательных веществ, а также общее качество сырья также важны. Независимо от используемого ингредиента в процессе ферментации образуется около 200 различных соединений, которые формируют профиль вкуса и аромата дистиллята. Хитрость заключается в том, чтобы удалить те, которые отрицательно влияют на вкус духа во время исправления, и оставить те, которые придают ему характерный вкус.

Рожь

Рожь на сегодняшний день является самым популярным сырьем для производства водки, поэтому многие решают купить спирт люкс у проверенного производителя - https://spirt.in.ua/product-category/etilovyj-spirt/lyuks/. В результате многие люди в нашей стране, задумываясь о вкусе водки, неосознанно вспоминают природу ржаной водки. Рожь используется для производства водок с очень желательными вкусовыми качествами. Ржаные водки выразительны можно сказать, что они имеют пряный аромат. Идеально подходит для прямого питья (без добавок). Они также являются отличной основой для инфузий и коктейлей с интенсивным вкусом. Кроме того, рожь «любит» украинский климат и почвенные условия.