11:24, 20 жовтня 2019 р.
Обережно - ботулізм: смертельне отруєння на Київщині
Станом на жовтень з початку року на Київщині зареєстровано три випадки захворювання людей на ботулізм. Один з них – смертельний. Про це повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби в Київській області.
У ході санітарних та епідеміологічних розслідувань встановлено, що в першому випадку ймовірною причиною стало споживання в'яленої риби (філе риби сушеної шматочками), в другому - не встановлено зв’язку з споживанням харчових продуктів, а в третьому потерпілий споживав рибні консерви промислового виготовлення, баклажани мариновані домашнього виготовлення та рибу кефаль, що була придбана на ринку в Херсонській області, засолена в домашніх умовах та надіслана споживачу через відділення «Нова пошта» упродовж двох днів.
Причиною ботулізму найчастіше стають продукти домашнього консервування та копчення – м'ясо, риба, рідше – овочі. Потенційно небезпечними є усі консервовані продукти, які були погано вимиті, неправильно/недостатньо термічно оброблені, транспортувались або зберігались неналежним чином.
Перші симптоми захворювання найчастіше виникають через 12-24 годин після споживання зараженої їжі і проявляються поступово. Водночас, симптоми так само можуть виникнути раніше (уже через 2 години) або значно пізніше (4 доби і більше).Що важче захворювання, то коротший інкубаційний період.
При захворюванні на ботулізм відмічається: порушення близького зору (ви не можете читати текст, але добре бачите предмети), сильно виражена сухість у роті, важко говорити (голос стає тихим, гугнявим або пропадає), підвищена стомлюваність, м’язова слабкість, запаморочення, короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім - стадія парезу кишечнику (здуття живота, закреп), ураження м’язів шиї та кінцівок.
При найменшій підозрі на ботулізм негайно зверніться до лікаря. Госпіталізація обов’язкова незалежно від тяжкості хвороби.
Читайте також:
«Укрпошта» підвищує ціни на свої послуги
Бровари, Бориспіль і ще 17 населених пунктів створили Київську агломерацію
За три тижні мешканці Київщини здали до поліції 2456 боєприпасів
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
Медіаграмотність в Україні: XR-виставка "EDAR" для школярів
Новини компаній
15:00
31 жовтня
Палітра осені та затишні вечори у Caribbean Club: гумор-шоу, стендап Корогодського і не тільки
Новини компаній
09:00
10 жовтня
У Кам’янському продають легендарний завод: які потужності має
Новини компаній
17:00
4 жовтня
11:00
25 вересня
Червоні, зелені та чорні самозбірні коробки з мікрогофрокартону до 1 кг: особливості та переваги
Новини компаній
10:51
16 вересня
18:00
12 вересня
Оголошення
11:26, 25 жовтня
14:47, 30 жовтня
1
live comments feed...